Kiedy przychodzi sezon na sliwki, nic nie jest w stanie mi przeszkodzić w częstszym pieczenie :) np tego placka

1. Drożdże wymieszać z mąką, posiekać z margaryną. Dodać żółtka, jajko, śmietanę, szczyptę soli i cukier waniliowy.
2. Wymieszać nożem i szybko zagnieść. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki. Po godzinie ciasto rozwałkować i rozłożyć na natłuszczonej blasze.
3. Umyte śliwki osuszyć, przekroić na pół, usunąć pestki.
4. Owoce ułożyć na placku przekrojona stroną do góry. Piec do godziny w temperaturze 200?c.
5. Dżem podgrzać z sokiem z cytryny. Posmarować śliwki. Posypać posiekanymi migdałami. (przy pieczeniu placka śliwki się kurczą, więc układaj je gęsto).