Bakłażany smażone

Bakłażany smażone

Wegetariańskie, szybkie danie. Można zamiast w mące obtoczyć bakłażany w jajku i bułce.

15 minut łatwy

Gotuje: Aria Uwielbia: 3 osoby

Wybierz przepis tygodnia! Oddanych głosów 7

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 6 (podstawowa ilość: 6)

  • nać pietruszki 1 szt.
  • oliwa 1 łyżka
  • mąka pszenna tortowa Lubella 4 łyżka
  • bakłażan 1 kg
  • sól 1 szczypta
  • pieprz 1 szczypta

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łodyga
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (2)

  1. Bakłażany obrać i pokrajać w plastry. Posypać solą pozostawić na 60 minut.
  2. Osuszyć posypać pieprzem, obtoczyć w mące.
  3. Smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu z obu stron.
  4. Przed podaniem posypać natką.

2010-10-19 09:24:23
szybki smaczny obiad

2010-10-19 09:24:23
mozna obtoczyc jeszcze w jajku

Ostatnio na forum

Dodawać olej do gotowania makaronu czy nie?
MonaKrk1181 | 2014-07-20 23:44:56

extraarianne78: Po ugotowaniu makaron przelewa się zimną wodą i problemu ze sklejaniem nie ma,...

Czy lubimy czytać książki
MonaKrk1181 | 2014-07-20 23:43:29

Ja trafiłam jakiś czas temu na ksiazki Agnieszki Lingas Łoniewskiej i jestem nimi zachwycona...

Co na poprawę humoru?
MonaKrk1181 | 2014-07-20 23:41:42

A mi humor poprawia tylko i wyłącznie coś słodkiego, zawsze w torebce mam jakiegoś batonika...

Praca, studia czy może szkoła? Poznajmy swoje drugie ja
MonaKrk1181 | 2014-07-20 23:39:51

Ja przyznaje że kiedy studiowałam miałam zdecydowanie lepiej rozdysponowany czas ... uczyłam...

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników