Barszcz czerwony na żeberkach

Barszcz czerwony na żeberkach
więcej zdjęć

Barszczyk z warzyw z własnego ogrodu nie zastąpi niczym innym. Po prostu pyszne.

2 godziny średni

Gotuje: slonce Uwielbia: 0 osób

Wybierz przepis tygodnia! Oddanych głosów 1

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 6 (podstawowa ilość: 6)

  • burak 4 szt.
  • marchew 2 szt.
  • koncentrat z buraków 3 łyżka
    z butelki
  • ziemniaki 5 szt.
    pokrojone w kostke
  • pieprz czarny 2 szczypta
    lub ziołowy
  • przyprawa typu vegeta 1 łyżka
    do smaku
  • ocet 2 łyżka
  • mąka Lubella 2 łyżka
  • śmietana 2 łyżka
  • żeberka wieprzowe 30 dag
  • cebula 1 szt.
  • goździki 1 szt.

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łodyga
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (0)

  1. Buraki trzemy na tarce o grubych oczkach.
  2. Ziemniaki obrane, kroimy w kostkę. Goździk wbijamy w obraną cebulę i wkładamy z warzywami do garnka.
  3. W dwóch litrach wody gotujemy żeberka, buraki i marchew pokrojoną w plasterki.
  4. Dodajemy po 15 minutach ziemniaki.
  5. Gotujemy do miękkości.
  6. Mąkę rozrabiamy z śmietaną w szklance wody i wlewamy do zupy.
  7. Doprawiamy pieprzem, przyprawą, zakwaszamy octem i dodajemy koncentrat.
  8. Chwile gotujemy i podajemy na stół.

Ostatnio na forum

Farsz do lazanii
Daniqwe1592 | 2014-07-25 17:24:45

ja robię zawsze tradycyjną z mięsem mielonym, różnymi serami. "od siebie" dodaję jeszcze...

sery - jakie lubicie ???
Daniqwe1592 | 2014-07-25 17:23:11

ja uwielbiam ser w każdej postaci - najbardziej to chyba taki ciepły, ciągnący się :) niestety...

Dodawać olej do gotowania makaronu czy nie?
Daniqwe1592 | 2014-07-25 17:21:38

ja zawszę dodaję około pół łyżeczki. używam go nie tylko do makaronu, ale również do...

Placki ziemniaczane!
Daniqwe1592 | 2014-07-25 17:20:20

nawet jak włączy się wentylator to i tak później wszędzie czuć smażony olej, no ale cóż -...

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników