Biały barszcz z królika

Zdjęcie0911.jpg

barszcz z królika

45 minut łatwy

Gotuje: kiziolek201 Uwielbia: 0 osób

Wybierz przepis tygodnia! Oddanych głosów 8

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 3 (podstawowa ilość: 3)

  • grzyby suszone 3 szt.
  • królik cały 300 g
  • cebula 2 szt.
  • bulion 1 l
  • sól, pieprz 1 szczypta
  • żur 500 ml
  • majeranek 1 szczypta

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łodyga
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (0)

  1. Kawałki pokrojonego królika, opłukać, zalać bulionem. Grzyby moczyć w 100 ml wody przez godzinę. Cebulę obrać, opłukać i piec 40 minut w 200 stop.
  2. Do królika dodać cebulę i grzyby z wodą, w której się moczyły. Gotować godzinę. Wywar przecedzić, grzyby posiekać, mięso obrać z kości. Połączyć wywar z żurem, dodać mięso, majeranek i grzyby, doprawić, zagotować.

Ostatnio na forum

Rolety rzymskie
Adrianna81Q | 2015-03-29 23:13:56

Ja trochę nie w temacie naszej pasji do gotowania, ale w równie ważnym jakim jest mieszkanie....

Placki ziemniaczane!
bridgetjones | 2015-03-29 18:15:48

Ostatnio najczęściej ścieram ziemniaki na tarce o grubych oczkach, ponieważ moim zdaniem...

Czy lubimy czytać książki
bridgetjones | 2015-03-29 18:11:41

Czytając takie wątki jak ten jakoś nie chce mi się wierzyć, że poziom czytelnictwa w Polsce...

A teraz czego NIE LUBIMY jeść?!
monika27 | 2015-03-29 18:08:20

Ja nie lubię : 1. kożuchów które sie tworzą z mleka 2. mleka bez kakao to znaczy lubie...

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników