Galareta z drobiu


Dobra galareta na urodzinowe przyjęcia polecam. Podawać z octem.

45 minut

Gotuje: fabienne Uwielbia: 1 osoba

Wybierz przepis tygodnia! Oddanych głosów 12

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 4 (podstawowa ilość: 4)

  • kurczak 1 szt.
  • jajka 2 szt.
  • marchewka z groszkiem 1 szt.
  • żelatyna 1 szt.
  • ocet 1 łyżka
  • sól 1 szczypta
  • pieprz 1 szczypta

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łodyga
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (1)

  1. Ugotować kurczak, aż będzie całkiem miękki, wyjąć go i ostudzić, pokroić w kostkę.
  2. Wywar- poczekać aż trochę ostygnie i dodać tyle żelatyny ile pisze na opakowaniu,dodać sól,pieprz i trochę octu.
  3. Jajka ugotować na twardo, marchewkę i groszek osączyć z zalewy,pokroić jajka w plastry ułożyć na spodzie asietki lub miski.
  4. Na górę jajka dać marchewkę z groszkiem, pokrojone mięso i zalać wywarem z żelatyną.
  5. Włożyć do lodówki do stężenia.
  6. Uwaga mięso musi być wyjęte z wywaru, gdy się będzie dodawać żelatynę, żeby żelatyna nie przykleiła się do mięsa bo wtedy galareta nie wyjdzie!!!!!

2010-10-19 09:24:22
przepadam za taka galaretka!

Ostatnio na forum

Dodawać olej do gotowania makaronu czy nie?
MonaKrk1181 | 2014-07-20 23:44:56

extraarianne78: Po ugotowaniu makaron przelewa się zimną wodą i problemu ze sklejaniem nie ma,...

Czy lubimy czytać książki
MonaKrk1181 | 2014-07-20 23:43:29

Ja trafiłam jakiś czas temu na ksiazki Agnieszki Lingas Łoniewskiej i jestem nimi zachwycona...

Co na poprawę humoru?
MonaKrk1181 | 2014-07-20 23:41:42

A mi humor poprawia tylko i wyłącznie coś słodkiego, zawsze w torebce mam jakiegoś batonika...

Praca, studia czy może szkoła? Poznajmy swoje drugie ja
MonaKrk1181 | 2014-07-20 23:39:51

Ja przyznaje że kiedy studiowałam miałam zdecydowanie lepiej rozdysponowany czas ... uczyłam...

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników