Galareta z drobiu


Dobra galareta na urodzinowe przyjęcia polecam. Podawać z octem.

45 minut

Gotuje: fabienne Uwielbia: 1 osoba

Wybierz przepis tygodnia! Oddanych głosów 13

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 4 (podstawowa ilość: 4)

  • kurczak 1 szt.
  • jajka 2 szt.
  • marchewka z groszkiem 1 szt.
  • żelatyna 1 szt.
  • ocet 1 łyżka
  • sól 1 szczypta
  • pieprz 1 szczypta

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łodyga
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (1)

  1. Ugotować kurczak, aż będzie całkiem miękki, wyjąć go i ostudzić, pokroić w kostkę.
  2. Wywar- poczekać aż trochę ostygnie i dodać tyle żelatyny ile pisze na opakowaniu,dodać sól,pieprz i trochę octu.
  3. Jajka ugotować na twardo, marchewkę i groszek osączyć z zalewy,pokroić jajka w plastry ułożyć na spodzie asietki lub miski.
  4. Na górę jajka dać marchewkę z groszkiem, pokrojone mięso i zalać wywarem z żelatyną.
  5. Włożyć do lodówki do stężenia.
  6. Uwaga mięso musi być wyjęte z wywaru, gdy się będzie dodawać żelatynę, żeby żelatyna nie przykleiła się do mięsa bo wtedy galareta nie wyjdzie!!!!!

2010-10-19 09:24:22
przepadam za taka galaretka!

Ostatnio na forum

Kto jest kucharzem, a kto kuchcikiem w Waszym domu?
Evaleri85 | 2014-12-19 21:04:48

W moim domu panuje równouprawnienie. Gotujemy razem z mężem, dla to bardziej dlatego, że on...

Ślub i wesele
Evaleri85 | 2014-12-19 20:58:23

Od zawsze marzyłam o weselu na świeżym powietrzu. Mogłam oszczędzić na innych elementach,...

Ciasto na tartę
Evaleri85 | 2014-12-19 20:50:59

Ja również robię ciasto na tarte lub quiche przy użyciu mąki tortowej. Zawsze wykonuję...

Woda mineralna
Evaleri85 | 2014-12-19 20:49:05

Nigdy nie przepadałam za typową wodą mineralną. Niekiedy miała naprawdę dziwny smak. Odkąd...

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników