Gałuszki

gotowe gałuszki

Zapraszam na danie prosto z ukrainy! Są to kotlety wykonane z mięsa i ziemniaków. Niby kotlety ale troszkę inne.

5 minut średni

Gotuje: kasia19 Uwielbia: 1 osoba

Wybierz przepis tygodnia! Oddanych głosów 6

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 10 (podstawowa ilość: 10)

  • ziemniaki 1.5 kg
  • bułka tarta 1 kg
  • masło 50 g
  • śmietana 200 g
  • jaja kurze całe 20 szt.
  • wędlina 1 kg
  • mąka pszenna Lubella 0.5 kg
  • sól 1 szczypta

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łodyga
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (0)

  1. Ziemniaki ugotować ze skórką w osolonej wodzie, ostudzić, obrać, przepuścić przez maszynkę. Tartą bułkę zrumienić na maśle ,zdjąć z ognia, dodać śmietanę, roztrzepane jajko, posiekaną wędlinę, mąkę i sól. Wszystko połączyć z ziemniakami. Z ciasta uformować wałek, pokroić go na równe części. Z każdego kawałka zrobić kulki, układać je na natłuszczonej blasze piec przez 20 min.W temp.180 stopni. Podawać z sosem śmietanowym

Ostatnio na forum

Kto jest kucharzem, a kto kuchcikiem w Waszym domu?
Evaleri85 | 2014-12-19 21:04:48

W moim domu panuje równouprawnienie. Gotujemy razem z mężem, dla to bardziej dlatego, że on...

Ślub i wesele
Evaleri85 | 2014-12-19 20:58:23

Od zawsze marzyłam o weselu na świeżym powietrzu. Mogłam oszczędzić na innych elementach,...

Ciasto na tartę
Evaleri85 | 2014-12-19 20:50:59

Ja również robię ciasto na tarte lub quiche przy użyciu mąki tortowej. Zawsze wykonuję...

Woda mineralna
Evaleri85 | 2014-12-19 20:49:05

Nigdy nie przepadałam za typową wodą mineralną. Niekiedy miała naprawdę dziwny smak. Odkąd...

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników