Gulasz wegetariański

Gulasz wegetariański

Nie tylko dla jaroszy

1 godzina 40 minut

Gotuje: 554477 Uwielbia: 0 osób

Tagi:

Wybierz przepis tygodnia! Oddanych głosów 0

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 6 (podstawowa ilość: 6)

  • papryka zielona 2 szt.
  • cukinia 40 dag
  • pomidor 4 szt.
  • bakłażan 1 szt.
  • cebula 2 szt.
  • czosnek 2 szt.
  • bazylia 1 łyżka
  • tymianek 1 łyżka
  • oregano 1 łyżka
  • sok z cytryny 1 szt.
  • oliwa 6 łyżka
  • sól, pieprz 1 szczypta

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (0)

  1. Cukinie i bakłaża numyć pokroić w plastry.Plastry cukinii skropić sokiem z cytryny, a plastry bakłażana posolić, po 20 minutach opłukać i również skropić sokiem z cytryny. Pomidory sparzyć, obrać pokroić na ósemki, oczyścić z pestek i posiekać. Cebulę obrać i pokroić w talarki, czosnekobrać posiekać, papryki umyć oczyścić z gniazd nasiennych i pokroic w krążki. Cebulę i czosnek zeszklić na oliwie, dodać plastry cukinii, bakłażana i krążki papryki. Dusic 20 minut na średnim ogniu, po 15minutach dodać miąższ pomidorów i zioła, doprawic solą ipieprzem.Potrawe podawać z pieczywem.

Zasmakuj w makaronach

Sałatka makaronowa z sosem 4x4 Sałatka makaronowa z sosem 4x4
Spaghetti carbonara Spaghetti carbonara
Makaron z boczkiem i pomidorami Makaron z boczkiem i pomidorami
Jarzynowa z makaronem Jarzynowa z makaronem
Spaghetti alla carrettier Spaghetti alla carrettier
Makaron pióra z duszoną cielęciną i sałatką Makaron pióra z duszoną cielęciną i sałatką
Ala'łazanki Ala'łazanki
Makaron z cukinią i pomidorami Makaron z cukinią i pomidorami
Makaron z serem białym i brzoskwiniami Makaron z serem białym i brzoskwiniami
Tagliatelle z szynką i zielonym groszkiem Tagliatelle z szynką i zielonym groszkiem

Ostatnio na forum

Chłodnik
Ewka | 2013-05-21 09:23:06

Ja dodaję trochę sałaty lodowej, pokrojonej w kostkę, szczypiorek i oprócz kefiru lub...

Koktajle owocowe
Ewka | 2013-05-21 09:17:17

Nadchodzą ciepłe dni i coraz częściej mam ochotę na coś zimnego, w tamtym roku na wakacjach...

Życzę wszystkim wspaniałej wiosny pełnej grillowych przyjęć.
malg | 2013-05-20 08:47:29

Do grilla oprócz mięsa zawsze robię warzywa. Cukinię, paprykę solę polewam oliwą i dodaję...

Podgotowujecie żeberka na grilla?
malg | 2013-05-20 08:40:56

Ja gotuję w wywarze z warzywami i solą, potem obtaczam w przyprawach i dopiero grilluję. Też...

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników