Gulasz wieprzowy pyszny

Tak wygląda,gotowa potrawa,mniammmmm.

Przepis pochodzi z zeszytu mojej mamy,jest bardzo smaczny,polecam.

2 godziny

Gotuje: anullkaa7 Uwielbia: 2 osoby

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 6 (podstawowa ilość: 6)

  • mięso szynki wieprzowej 1 kg
  • cebula 3 szt.
  • czosnek 2 szt.
  • papryka słodka 1 łyżeczka
  • przyprawa typu vegeta 1 łyżka
  • majeranek 1 łyżeczka
  • liść laurowy 1 szt.
  • pieprz 0.5 łyżeczka
  • koncentrat pomidorowy 30% 3 łyżeczka
  • por 0.25 szt.
  • marchew 0.5 szt.
  • olej 1 łyżeczka
  • mąka pszenna Lubella 1 łyżka

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łodyga
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (10)

  1. Mięso umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem,pokroić w kostkę (wielkość dowolna wg uznania)
  2. Cebulę pokroić,zeszklić na patelni,przełożyć na talerzyk.
  3. Na tej samej patelni,obsmażyć mięsko na złoty kolor.
  4. Dodać,cebulę,pokrojoną marchewkę,cienko pokrojonego pora. Wszystko zalać wodą(wody ma być tyle żeby przykryć mięso)
  5. Dusić 15 min na małym ogniu,pod przykryciem.
  6. Po tym czasie, dodać vegetę,listek, pieprz,paprykę,zmiażdżony czosnek.
  7. Majeranek i koncentrat pomidorowy.
  8. Dusić! Aż mięsko będzie miękkie(ale żeby się nie rozpadało).
  9. Na końcu dodać łyżkę mąki,rozrobioną z odrobiną wody i zaprawić sosik. Gotując jeszcze około 5 min.
  10. Podawać z ziemniakami lub makaronem. smacznego

2011-05-15 15:58:30
naprawdę pycha, szukałam jakiegoś przepisu bo mój gulasz nie zawsze mi wychodził, a ten wyszedł idealny, konsystencja i smak paluszki lizać:)

2011-03-17 12:25:25
Boskie po prostu , robiłam gulasz pierwszy raz. Wyszedł świetny. ;) Dziękować . ;*

Ostatnio na forum

Jak skutecznie dbać o skórę?
EENOCH1341 | 2014-10-22 11:20:41

Taki kombajn to bardzo fany pomysł, jednak to urządzenie specjalistyczne, którego obsługi...

Jak skutecznie dbać o skórę?
INEDA1250 | 2014-10-21 23:27:15

Kombajn kosmetyczny kojarzy mi się z profesjonalnym salonem kosmetycznym, nie prywatnym zakupem....

Podręczniki szkolne
NajLayla78 | 2014-10-21 14:43:46

Jesli chodzi o podreczniki, to najpierw moje dziecko rozeznaje się ile ksiazek moze odkupic od...

Własna restauracja - moje początki :)
NajLayla78 | 2014-10-21 14:40:42

Sama nie mialam nigdy potrzeby zaznajamiac sie w temacie, ale slyszalam co nieco dobrego o...

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników