Gulasz wieprzowy pyszny

Tak wygląda,gotowa potrawa,mniammmmm.

Przepis pochodzi z zeszytu mojej mamy,jest bardzo smaczny,polecam.

2 godziny

Gotuje: anullkaa7 Uwielbia: 2 osoby

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 6 (podstawowa ilość: 6)

  • mięso szynki wieprzowej 1 kg
  • cebula 3 szt.
  • czosnek 2 szt.
  • papryka słodka 1 łyżeczka
  • przyprawa typu vegeta 1 łyżka
  • majeranek 1 łyżeczka
  • liść laurowy 1 szt.
  • pieprz 0.5 łyżeczka
  • koncentrat pomidorowy 30% 3 łyżeczka
  • por 0.25 szt.
  • marchew 0.5 szt.
  • olej 1 łyżeczka
  • mąka pszenna Lubella 1 łyżka

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (10)

  1. Mięso umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem,pokroić w kostkę (wielkość dowolna wg uznania)
  2. Cebulę pokroić,zeszklić na patelni,przełożyć na talerzyk.
  3. Na tej samej patelni,obsmażyć mięsko na złoty kolor.
  4. Dodać,cebulę,pokrojoną marchewkę,cienko pokrojonego pora. Wszystko zalać wodą(wody ma być tyle żeby przykryć mięso)
  5. Dusić 15 min na małym ogniu,pod przykryciem.
  6. Po tym czasie, dodać vegetę,listek, pieprz,paprykę,zmiażdżony czosnek.
  7. Majeranek i koncentrat pomidorowy.
  8. Dusić! Aż mięsko będzie miękkie(ale żeby się nie rozpadało).
  9. Na końcu dodać łyżkę mąki,rozrobioną z odrobiną wody i zaprawić sosik. Gotując jeszcze około 5 min.
  10. Podawać z ziemniakami lub makaronem. smacznego

profil mager

2011-05-15 15:58:30
naprawdę pycha, szukałam jakiegoś przepisu bo mój gulasz nie zawsze mi wychodził, a ten wyszedł idealny, konsystencja i smak paluszki lizać:)

profil myszunia1214

2011-03-17 12:25:25
Boskie po prostu , robiłam gulasz pierwszy raz. Wyszedł świetny. ;) Dziękować . ;*

Zasmakuj w makaronach

Świderki z papryką i suszonymi pomidorami Świderki z papryką i suszonymi pomidorami
Kluski z truskawkami Kluski z truskawkami
Makaron w sosie truflowym Makaron w sosie truflowym
Sajgonki z makaronem sojowym i sosem słodko-pikantnym Sajgonki z makaronem sojowym i sosem...
Wielobarwna sałatka z makaronem Wielobarwna sałatka z makaronem
Pełnoziarniste spaghetti z sosem pomidorowym Pełnoziarniste spaghetti z sosem pomidorowym
Lasagne szpinakowa Lasagne szpinakowa
3 penne z piersią kurczaka 3 penne z piersią kurczaka
Makaron z fasolą i salami Makaron z fasolą i salami
Dzikie sajgonki Dzikie sajgonki

Ostatnio na forum

Najbardziej dekoracyjny makaron
malg | 2013-06-18 08:36:33

Jak dla mnie najbardziej dekoracyjne są kokardki;-)) poza tym są też bardzo praktyczne, choć...

Koktajle owocowe
malg | 2013-06-18 08:28:07

Można też podać tradycyjny koktajl z mocno schłodzonego mleka i owoców sezonowych + banan i...

Gdzie dobrze zjeść w moim mieście ?
leksana | 2013-06-07 23:45:42

Witajcie:) Ja ze swojej strony chciałabym polecić restaurację Piramida w Bielsku-Białej (Plac...

Koktajle owocowe
leksana | 2013-06-07 20:51:03

Koktajl bananowo-truskawkowy z dodatkiem lodów śmietankowych.... Pycha!

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników