Kurczak w sosie smietanowym

Kurczak w sosie smietanowym

Polecam bardzo dobry kurczak robi sie szybko i smakuje wysmienicie.

30 minut

Gotuje: honey Uwielbia: 0 osób

Wybierz przepis tygodnia! Oddanych głosów 0

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 4 (podstawowa ilość: 4)

  • pierś kurczaka 1 kg
  • cukinia 2 szt.
  • por 40 dag
  • pieczarki 40 dag
  • sól 1 szczypta
  • pieprz 1 szczypta
  • curry 1 łyżka
  • czosnek 1 szt.
  • śmietana 22% 220 ml
  • olej słonecznikowy 2 łyżka
  • masło extra 3 łyżka

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łodyga
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (0)

  1. Kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w średnią kostkę, doprawić solą i pieprzem.
  2. Cukinię umyć, przekroić wzdłuż na ćwiartki, wykroić pestki, pokroić w słupki. Jeżeli cukinia jest bardzo duża można ją też wcześniej obrać bo skóra może być twarda.
  3. Białe części pora pokroić w cienkie paseczki. Pieczarki obrać, pokroić w cienkie plasterki.
  4. Pieczarki udusić na maśle i oleju aż cała woda wyparuje. Zdjąć z patelni.
  5. Następnie rozgrzać olej i podsmażyć cukinię razem z porem (i ew. Posiekanym czosnkiem).
  6. Na osobnej patelni rozgrzać olej, dodać kurczaka, posypać curry i smażyć na dużym ogniu ok. 3-4 minuty.
  7. Następnie kurczaka przełożyć do cukinii i cebuli, dodać pieczarki i dusić ok. 10 minut. Następnie dodać śmietanę, zagotować. Ewentulnie doprawić jeszcze solą i pieprzem.
  8. Podawać z ryżem lub ziemniaczkami,
  9. smacznego!

Ostatnio na forum

Najfajniejsze i najgłupsze nazwy knajp
MARYANN2638 | 2014-12-18 14:08:02

Ja widziałem kiedyś w jakiejś nadmorskiej miejscowości restaurację pod nazwą 'koń z kopytami...

Jak robicie rybę po grecku.
MARYANN2638 | 2014-12-18 14:01:49

No właśnie też chciałbym wiedzieć czy ktoś robił tą rybę po cygańsku? W pewnej...

Zestaw porcelany
MARYANN2638 | 2014-12-18 13:59:52

Bardzo dobry zestaw mi się bardzo podoba :) Amelia też moim zdaniem to bardzo dobry wybór...

Własna restauracja - moje początki :)
MARYANN2638 | 2014-12-18 13:55:31

Justynka ale pamiętaj też jedno kto nie ryzykuję nie pije szampana. Musisz zdać sobie też z...

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników