{{ state.title }} {{ state.desc }}

Kurczak w warzywach

Kurczak w warzywach
{{ recipe.attributes.time.val }} {{ recipe.attributes.time.txt }}
{{ recipe.attributes.level.txt }}
{{ recipe.attributes.portions.val }} {{ recipe.attributes.portions.txt }}
Autor przepisu

Bartek

Inne przepisy autora

Podziel się

{{ item.title }}{{ item.val }} {{ item.unit }}
Delikatny kurczak z duszonymi warzywami, które po prostu rozpływają się w ustach. Danie można podać na uroczystym obiedzie, domowej kolacji lub zabrać na piknik. Bardzo smacznie komponuje się z sałatą lub mizerią oraz pieczonymi ziemniakami. Zapach potrawy roznosi się po całym mieszkaniu, więc jest to dobry sposób, aby zachęcić niejadków do obiadu. Często jest tak, że dzieci kręcą głową, gdy tylko zobaczą jakieś mięso, ale jeśli chodzi o tak przyrządzonego kurczaka, to zaczynają od warzyw a kończą na udku;-) Dla osób lubiących niecodzienne smaki proponuję dodać odrobinę cynamonu, imbiru i gałki muszkatołowej. Myślę, że przepis mógłby się znaleźć w kategorii i danie dla dzieci, i …uwodzenie;-))

Sposób przygotowania

1

Przygotowujemy udka i piersi kurczaka oraz warzywa: marchew, seler i por.

2

Mięso nacieramy papryką ostrą, solą, pieprzem i czosnkiem. Odstawiamy w chłodne miejsce na dwie godziny.

3

Warzywa kroimy w słupki lub krążki.

4

Przygotowane mięso obsmażamy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na ciemnozłoty kolor.

5

Do mięsa dodajemy pokrojone warzywa, dolewamy ¼ szklanki wody i dusimy pod przykryciem około 45 minut, aż kurczak i warzywa będą miękkie. Podajemy z sałatą, ziemniakami lub ryżem.

Tagi / słowa kluczowe

Komentarze

Nasz serwis wykorzystuje pliki cookies.

Nasza strona wykorzystuje pliki cookies w celu zapamiętywania preferencji i ustawień oraz zbierania anonimowych danych dla celów reklamowych i statystycznych. Korzystając ze strony, wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies. Możesz w każdym czasie określić sposób wykorzystywania plików cookies w ustawieniach swojej przeglądarki internetowej. Jeżeli pozostawisz te ustawienia bez zmian, pliki cookies zostaną zapisane w pamięci Twojego urządzenia. Zmiana ustawień plików cookies może ograniczyć funkcjonalność serwisu.