Marcepan

Marcepan

Przepis jest z bardzo starej książki kucharskiej.Sprawdzony wielokrotnie gdy marcepana w sklepie nie można było dostać.

20 minut

Gotuje: ewusia2008 Uwielbia: 0 osób

Wybierz przepis tygodnia! Oddanych głosów 3

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 8 (podstawowa ilość: 8)

  • migdały 30 dag
  • cukier puder 30 dag
  • winiak 50 g
  • sok z cytryny 3 łyżka

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (0)

  1. Cukier puder i zmielone migdały połączyć z alkoholem i sokiem z cytryny i ucierać do momentu aż masa się połączy.Kiedyś to się robiło za pomocą pałki drewnianej ale myślę ze mikserem na wolnych obrotach też nie będzie problemu:)
  2. przełożyć do rondla i podgrzewać(nie gotować) aż masa zacznie odstawać od dna.
  3. zdjąć z ognia i lekko ciepłą masę formować w wałek,zawinąć w zwilżoną ściereczkę i odstawić na jeden dzień.
  4. można polać czekoladą.

Ostatnio na forum

Chłodnik
Ewka | 2013-05-21 09:23:06

Ja dodaję trochę sałaty lodowej, pokrojonej w kostkę, szczypiorek i oprócz kefiru lub...

Koktajle owocowe
Ewka | 2013-05-21 09:17:17

Nadchodzą ciepłe dni i coraz częściej mam ochotę na coś zimnego, w tamtym roku na wakacjach...

Życzę wszystkim wspaniałej wiosny pełnej grillowych przyjęć.
malg | 2013-05-20 08:47:29

Do grilla oprócz mięsa zawsze robię warzywa. Cukinię, paprykę solę polewam oliwą i dodaję...

Podgotowujecie żeberka na grilla?
malg | 2013-05-20 08:40:56

Ja gotuję w wywarze z warzywami i solą, potem obtaczam w przyprawach i dopiero grilluję. Też...

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników