Pulpety w sosie pomidorowym

Nadaje się na obiad dla dzieci i nie tylko

25 minut średni 

Gotuje: Ludka Uwielbia: 2 osoby

Wybierz przepis tygodnia! Oddanych głosów 7

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 2 (podstawowa ilość: 2)

  • mięso drobiowe 0.5 kg
    i wołowe
  • marchew 1 szt.
  • bułka 1 szt.
    sucha
  • jaja kurze całe 1 szt.
  • przyprawy 1 łyżeczka
  • koncentrat pomidorowy 1 szt.
  • bazylia 1 szczypta
  • mąka pszenna tortowa Lubella 1 łyżka

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (0)

  1. Gotowane mięso rozdrobniamy, dodajemy marchewkę i mielimy bardzo dokładnie.
  2. Namaczamy suchą bułkę w wodzie, kiedy zmięknie, odcinamy i dodajemy do mięsa.
  3. Wbijamy jajko, dodajemy przyprawy i wyrabiamy mięso, aby stanowiło zwartą masę (nie może się rozpadać).
  4. Z masy mięsnej formujemy pulpeciki, obtaczamy je w mące.
  5. Do garnka wlewamy ok 1,5 szklanki wody, dodajemy 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego, doprawiamy pieprzem, wegetą, maggi i bazylią. Zagotowujemy.
  6. Pulpeciki przekładamy do garnka.
  7. Na 10 minut przed podaniem zalewamy je wrzącym sosem.
  8. Gotujemy około 5 minut. Dłuższe gotowanie nie jest potrzebne, ponieważ pulpeciki są z gotowanego mięsa.
  9. Podajemy polane sosem do pieczywa, ziemniaków lub innych dodatków. Pulpeciki są bardzo delikatne, ich smak zaostrza sos pomidorowy. Jeśli ktoś woli ostrzejszy smak, można do mięsa dodać zmieloną cebulę.

Zasmakuj w makaronach

Sałatka z makaronem Sałatka z makaronem
Makaron zapiekany z serkami topionymi Makaron zapiekany z serkami topionymi
Fusilli z kurczakiem i warzywami z sosem pesto Fusilli z kurczakiem i warzywami z sosem pesto
Rewelacyjne zielone spaghetti !!! Rewelacyjne zielone spaghetti !!!
Orientalne spaghetti pełnoziarniste. Orientalne spaghetti pełnoziarniste.
Placki z makaronu Placki z makaronu
Kokardki z szynką Kokardki z szynką
Spaghetti Bolognese (Bolońskie) Spaghetti Bolognese (Bolońskie)
Makaron z jajkiem Makaron z jajkiem
Pożywna przekąska Pożywna przekąska

Ostatnio na forum

Chłodnik
Ewka | 2013-05-21 09:23:06

Ja dodaję trochę sałaty lodowej, pokrojonej w kostkę, szczypiorek i oprócz kefiru lub...

Koktajle owocowe
Ewka | 2013-05-21 09:17:17

Nadchodzą ciepłe dni i coraz częściej mam ochotę na coś zimnego, w tamtym roku na wakacjach...

Życzę wszystkim wspaniałej wiosny pełnej grillowych przyjęć.
malg | 2013-05-20 08:47:29

Do grilla oprócz mięsa zawsze robię warzywa. Cukinię, paprykę solę polewam oliwą i dodaję...

Podgotowujecie żeberka na grilla?
malg | 2013-05-20 08:40:56

Ja gotuję w wywarze z warzywami i solą, potem obtaczam w przyprawach i dopiero grilluję. Też...

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników