Pulpety w sosie pomidorowym


Nadaje się na obiad dla dzieci i nie tylko

25 minut średni

Gotuje: Ludka Uwielbia: 2 osoby

Wybierz przepis tygodnia! Oddanych głosów 7

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 2 (podstawowa ilość: 2)

  • mięso drobiowe 0.5 kg
    i wołowe
  • marchew 1 szt.
  • bułka 1 szt.
    sucha
  • jaja kurze całe 1 szt.
  • przyprawy 1 łyżeczka
  • koncentrat pomidorowy 1 szt.
  • bazylia 1 szczypta
  • mąka pszenna tortowa Lubella 1 łyżka

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łodyga
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (0)

  1. Gotowane mięso rozdrobniamy, dodajemy marchewkę i mielimy bardzo dokładnie.
  2. Namaczamy suchą bułkę w wodzie, kiedy zmięknie, odcinamy i dodajemy do mięsa.
  3. Wbijamy jajko, dodajemy przyprawy i wyrabiamy mięso, aby stanowiło zwartą masę (nie może się rozpadać).
  4. Z masy mięsnej formujemy pulpeciki, obtaczamy je w mące.
  5. Do garnka wlewamy ok 1,5 szklanki wody, dodajemy 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego, doprawiamy pieprzem, wegetą, maggi i bazylią. Zagotowujemy.
  6. Pulpeciki przekładamy do garnka.
  7. Na 10 minut przed podaniem zalewamy je wrzącym sosem.
  8. Gotujemy około 5 minut. Dłuższe gotowanie nie jest potrzebne, ponieważ pulpeciki są z gotowanego mięsa.
  9. Podajemy polane sosem do pieczywa, ziemniaków lub innych dodatków. Pulpeciki są bardzo delikatne, ich smak zaostrza sos pomidorowy. Jeśli ktoś woli ostrzejszy smak, można do mięsa dodać zmieloną cebulę.

Ostatnio na forum

Gry na prezenty
Walter2144 | 2014-11-20 14:25:47

Cześć! Bardzo blisko są już święta :) Co roku bardzo się denerwuję, że dzieci zaraz po...

A teraz czego NIE LUBIMY jeść?!
bartekrozdartek | 2014-11-19 22:51:46

bigosu babci. zawsze jest tak kwaśny że nie idzie tego jeść. poza tym galareta i sushu. jak mam...

Jak długo trzymacie choinke?
bartekrozdartek | 2014-11-19 22:43:22

zazwyczaj aż zacznie się sypać. w mieszkaniu zawsze ciepło więc zazwyczaj tuż po nowym roku...

Konto w ING
bartekrozdartek | 2014-11-19 22:39:01

w tym banku akurat nie mam konta ale dłuższy czas się zastanawiałem ostatecznie założyłem w...

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników