Pulpety w sosie pomidorowym


Nadaje się na obiad dla dzieci i nie tylko

25 minut średni

Gotuje: Ludka Uwielbia: 2 osoby

Wybierz przepis tygodnia! Oddanych głosów 7

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 2 (podstawowa ilość: 2)

  • mięso drobiowe 0.5 kg
    i wołowe
  • marchew 1 szt.
  • bułka 1 szt.
    sucha
  • jaja kurze całe 1 szt.
  • przyprawy 1 łyżeczka
  • koncentrat pomidorowy 1 szt.
  • bazylia 1 szczypta
  • mąka pszenna tortowa Lubella 1 łyżka

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łodyga
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (0)

  1. Gotowane mięso rozdrobniamy, dodajemy marchewkę i mielimy bardzo dokładnie.
  2. Namaczamy suchą bułkę w wodzie, kiedy zmięknie, odcinamy i dodajemy do mięsa.
  3. Wbijamy jajko, dodajemy przyprawy i wyrabiamy mięso, aby stanowiło zwartą masę (nie może się rozpadać).
  4. Z masy mięsnej formujemy pulpeciki, obtaczamy je w mące.
  5. Do garnka wlewamy ok 1,5 szklanki wody, dodajemy 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego, doprawiamy pieprzem, wegetą, maggi i bazylią. Zagotowujemy.
  6. Pulpeciki przekładamy do garnka.
  7. Na 10 minut przed podaniem zalewamy je wrzącym sosem.
  8. Gotujemy około 5 minut. Dłuższe gotowanie nie jest potrzebne, ponieważ pulpeciki są z gotowanego mięsa.
  9. Podajemy polane sosem do pieczywa, ziemniaków lub innych dodatków. Pulpeciki są bardzo delikatne, ich smak zaostrza sos pomidorowy. Jeśli ktoś woli ostrzejszy smak, można do mięsa dodać zmieloną cebulę.

Ostatnio na forum

Porcelana na ślub?
lyndsayxyz79 | 2014-10-24 10:30:17

Witajcie, w przyszłym miesiącu wybieramy się z małżonkiem na wesele do naszych znajomych....

Jak skutecznie dbać o skórę?
Greta2595 | 2014-10-23 16:55:10

Większość takich urządzeń, to bardzo profesjonalny sprzęt, kosztujący kilka, a nawet...

Jak skutecznie dbać o skórę?
EENOCH1341 | 2014-10-22 11:20:41

Taki kombajn to bardzo fany pomysł, jednak to urządzenie specjalistyczne, którego obsługi...

Jak skutecznie dbać o skórę?
INEDA1250 | 2014-10-21 23:27:15

Kombajn kosmetyczny kojarzy mi się z profesjonalnym salonem kosmetycznym, nie prywatnym zakupem....

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników