Pyzy z gotowanych ziemniaków

DSC01347.JPG

Pyzy z gotowanych ziemniaków

30 minut

Gotuje: tulipan Uwielbia: 0 osób

Tagi:

Wybierz przepis tygodnia! Oddanych głosów 3

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 6 (podstawowa ilość: 6)

  • ziemniaki 1 kg
  • mąka pszenna tortowa Lubella 1/2 kg
  • mięso mielone wołowe 10 dag
  • cebula 1 szt.
  • czosnek 2 szt.
  • sól 2 szczypta
  • pieprz 1 szt.
  • smalec 5 dag

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łodyga
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (0)

  1. Mięso doprawiamy do smaku solą i pieprzem i podsmażamy na patelni z drobno posiekaną cebulą i ząbkiem czosnku.
  2. Obrane ziemniaki gotujemy do miękkości.
  3. Ugotowane przeciskamy przez praskę aby uzyskać gładką masę ziemniaczaną.
  4. Utłuczone ziemniaki dzielimy na 4 części.
  5. Wyjmujemy 1 część ziemniaków i na to miejsc wsypujemy mąkę. Dodajemy trochę pieprzu i wyrabiamy na jednolitą masę.
  6. Wykładamy na stolnicę i wyrabiamy ciasto.
  7. Formujemy z ciasta wałek i kroimy jak na większe kopytka.
  8. Na dłoni formujemy małe placuszki, nadziewamy mięsem i dokładnie sklejamy.
  9. Wrzucamy na osoloną gotującą wodę i gotujemy tak jak pierogi.

Ostatnio na forum

sery - jakie lubicie ???
hakleo | 2014-08-31 23:34:01

jak moglem, to lubiłem bardzo kozie i pleśniowe:)

Placki ziemniaczane!
hakleo | 2014-08-31 23:32:47

Ja wolę na ostro, chociaż jak byłem młodszy, to jednak wolałem na słodko

Koktajle owocowe
hakleo | 2014-08-31 23:31:50

uwielbiam sorbety, zwłaszcza, ze nie mogę jeść mleka

Napój orzeźwiający
hakleo | 2014-08-31 23:28:41

brzmi całkiem dobrze:)

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników