Śledź solony

w800_h600_ma_bffffff.jpg

podawany z pieca

62 dni 12 godzin

Gotuje: pacpaw Uwielbia: 0 osób

Wybierz przepis tygodnia! Oddanych głosów 2

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 3 (podstawowa ilość: 3)

  • śledź solony 1 szt.
  • cebula 1 szt.
  • kolendra 5 szt.
  • gorczyca 5 szt.
  • jagody jałowca 3 szt.
  • ziele angielskie 2 szt.
  • olej z pestek winogron 3 łyżka

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łodyga
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (0)

  1. Całego solonego śledzia moczymy 24h w wodzie. Następnie osuszamy i kroimy na 3-4 części. Kolendrę, gorczycę, jałowiec oraz ziele angielskie ucieramy w moździerzu i zalewamy olejem. Cebulę kroimy w piórka. Układamy śledzie w miseczce, zalewamy je olejem wymieszanym z przyprawami (powinna być taka ilość oleju aby przykryła śledzie) i posypujemy cebulą. Następnie odstawiamy w chłodne miejsce na 2-3 godziny. Po tym czasie miseczkę wstawiamy do nagrzanego pieca (może być piekarnik) i trzymamy ok. 10 minut (śledzie powinny być co najwyżej letnie). Wyjmujemy i śledzie są gotowe do spożycia.

Ostatnio na forum

ziemniaczane przekąski
OneClemmie1411 | 2014-07-24 19:24:52

SzefCharlie88: zjadłabym teraz takie placki ale nie ma mi kto trzeć ziemniaków a urządzenia do...

Napój orzeźwiający
OneClemmie1411 | 2014-07-24 19:23:29

Napój z natki pietruszki Cytrynę i pietruszkę zmiksować blenderem, dodać cukier, wodę i...

Lubicie sushi?
OneClemmie1411 | 2014-07-24 19:21:51

SzefCharlie88: Mi też posmakowało , a naprawdę jest mało rzeczy co mi naprawdę smakuje i...

NAJPROSTSZE CIASTO Z JABŁKAMI
OneClemmie1411 | 2014-07-24 19:20:54

Składniki: 4 jajka 1/2 szkl. cukru 100 g masła 150 ml mleka 250 g...

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników