Smażona biała kiełbasa

Smażona biała kiełbasa

Cała tajemnica smaku pieczonej białej kiełbasy to jej jakość i umiejętne dobranie przypraw. Nie należy na niej oszczędzać. Trzeba odwiedzić sprawdzony sklep, najlepiej z wędlinami z wyższej półki, bez konserwantów. Nic nie zastąpi w czasie świąt smaku dobrej, wiejskiej białej kiełbasy.

1 godzina 20 minut

Gotuje: magdaz Uwielbia: 0 osób

Wybierz przepis tygodnia! Oddanych głosów 0

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 6 (podstawowa ilość: 6)

  • biała kiełbasa 6 szt.
  • cebula 2 szt.
  • olej słonecznikowy 3 łyżka
  • majeranek 2 łyżeczka
  • ostra papryka 0.5 łyżeczka
  • pieprz 0.33 łyżeczka
  • bylion warzywny 0.33 szklanka
  • masła 2 łyżka

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łodyga
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (0)

  1. Kiełbasę nakłuwamy widelcem, żeby podczas pieczenia nie popękała.
  2. cebulę kroimy w spore kawałki.
  3. piekarnik nastawiamy na 200 stopni.
  4. naczynie żaroodporne smarujemy olejem, rozkładamy w nim kiełbasę i cebulę, całość oprószamy pieprzem, papryką i majerankiem.
  5. wstawiamy do piekarnika przykryte, np. Folią aluminiową.
  6. po 30 minutach naczynie wyjmujemy, obracamy kiełbasę na drugą stronę i polewamy przygotowanym wcześniej bulionem.
  7. pieczemy kolejne 30 minut, po czym kiełbasę odkrywamy, okładamy wiórkami z zimnego masła i wstawiamy na kolejne 30 minut.

Ostatnio na forum

Jak długo trzymacie choinke?
ejamika81 | 2014-11-01 00:14:22

Ja również mam już od kilku lat żywą choinkę i niestety bardzo ciepło w domu a co za tym...

Porcelana na ślub?
ejamika81 | 2014-11-01 00:12:04

Ja osobiście uważam że prezenty na ślub to juz raczej przeżytek i zdecydowanie lepiej jest...

Porcelana na ślub?
THEBERRY1250 | 2014-10-30 08:02:19

Może lepiej dajcie kase? W sumie taki prezent może im się nie spodobać ale też mogą go...

Porcelana na ślub?
ECOLONGIN1860 | 2014-10-29 17:59:21

To świetny pomysł na prezent, jednak myślę, że wybór samej zastawy należy pozostawić...

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników