Sos myśliwski


Bardzo lubię zbierać grzyby,ale niekoniecznie je jeść.Za to mój mąż za nimi wprost przepada,dlatego przyrządzam je na różne sposoby.Moja rodzinka najbardziej lubi sos myśliwski podawany z kopytkami.

26 minut

Gotuje: marszaba Uwielbia: 0 osób

Wybierz przepis tygodnia! Oddanych głosów 3

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 4 (podstawowa ilość: 4)

  • boczek bez kości 5 dag
  • ogórek kiszony 1 szt.
  • koncentrat pomidorowy 30% 1 łyżka
  • rosół 1 szklanka
  • mąka pszenna tortowa Lubella 1 łyżka
  • olej rzepakowy uniwersalny 1 łyżka
  • cebula 1 szt.
  • grzyby leśne 1 dag
  • musztarda 1 łyżka
  • sól biała 1 szczypta
  • pieprz czarny 1 szczypta

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łodyga
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (0)

  1. Grzyby umyć,namoczyć przez parę godzin,ugotować w tej samej wodzie ok.1 godziny.
  2. następnie odcedzić i posiekać.(wody z gotowania nie wylewać)
  3. cebulę obrać i pokroić w piórka,zrumienić na oleju,dodać mąkę wymieszać,rozprowadzić zimnym rosołem.
  4. dodać koncentrat,wywar z grzybów i zagotować.
  5. ogórek i boczek pokroić w cienkie paseczki,dodać do sosu.
  6. doprawić solą , pieprzem i musztardą.
  7. gotować jeszcze 15 minut,mieszając dokładnie.

Ostatnio na forum

Drukowanie kart dla dzieci
Megaglenda1913 | 2015-01-28 00:06:30

pomysł ogólnie ciekawy mam tylko jedno zastrzeżenie. ile razy tak na prawdę użyjesz w domu...

Przesądy w kuchni
bernada55 | 2015-01-27 23:37:28

sałatka z buraków i orzechów Składniki: 5 małych buraczków lub 2-3 większe roszponka...

Chłodnik
bernada55 | 2015-01-27 23:35:33

ORIENTALNY MELONOWO-OGÓRKOWY CHŁODNIK Z KREWETKAMI TYGRYSIMI - składniki: 1 melon miodowy 1...

Ulubiona zupa
bernada55 | 2015-01-27 23:35:00

pomidorowa z ryżem Składniki -300 g żeberek -1 mały sloiczek koncentratu pomidorowego -1...

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników