Sos myśliwski


Bardzo lubię zbierać grzyby,ale niekoniecznie je jeść.Za to mój mąż za nimi wprost przepada,dlatego przyrządzam je na różne sposoby.Moja rodzinka najbardziej lubi sos myśliwski podawany z kopytkami.

26 minut

Gotuje: marszaba Uwielbia: 0 osób

Wybierz przepis tygodnia! Oddanych głosów 3

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 4 (podstawowa ilość: 4)

  • boczek bez kości 5 dag
  • ogórek kiszony 1 szt.
  • koncentrat pomidorowy 30% 1 łyżka
  • rosół 1 szklanka
  • mąka pszenna tortowa Lubella 1 łyżka
  • olej rzepakowy uniwersalny 1 łyżka
  • cebula 1 szt.
  • grzyby leśne 1 dag
  • musztarda 1 łyżka
  • sól biała 1 szczypta
  • pieprz czarny 1 szczypta

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łodyga
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (0)

  1. Grzyby umyć,namoczyć przez parę godzin,ugotować w tej samej wodzie ok.1 godziny.
  2. następnie odcedzić i posiekać.(wody z gotowania nie wylewać)
  3. cebulę obrać i pokroić w piórka,zrumienić na oleju,dodać mąkę wymieszać,rozprowadzić zimnym rosołem.
  4. dodać koncentrat,wywar z grzybów i zagotować.
  5. ogórek i boczek pokroić w cienkie paseczki,dodać do sosu.
  6. doprawić solą , pieprzem i musztardą.
  7. gotować jeszcze 15 minut,mieszając dokładnie.

Ostatnio na forum

Ocieplanie domu
KeshaVIP2844 | 2014-08-19 19:54:23

racquelwro94: Pianka poliuretanowa to jedyny słuszny wybór! Całkiem szybko fachowcy nam ją...

Szkolenia
CRISTINWKS2957 | 2014-08-19 17:01:32

Też skorzystałam z tej stronki, potrzebowałam szybko znaleźć szkolenie dla moich pracowników...

Ocieplanie domu
racquelwro94 | 2014-08-19 13:15:15

Pianka poliuretanowa to jedyny słuszny wybór! Całkiem szybko fachowcy nam ją zakładali i nikt...

Napój orzeźwiający
Walter2144 | 2014-08-18 20:56:12

Składniki: 140g świeżego imbiru 4 łyżki brązowego cukru 2-3 cytryny 1 litr gazowanej wody...

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników