sos serowo-śmietanowy

sos serowo-śmietanowy

Smaczny sosik do makaronu...Można modyfikować dodając serki topione z pieczarkami i kilka świeżych pieczarek lub użyć serków o zdecydowanym smaku ,pikantnych:)Możemy też dodać rozdrobnione mięso z kurczaka ,otrzymamy przepyszną potrawkę:)

15 minut

Gotuje: frotka74 Uwielbia: 0 osób

Wybierz przepis tygodnia! Oddanych głosów 6

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 4 (podstawowa ilość: 4)

  • śmietana 200 ml
  • serki topione 2 szt.
  • rosół 2 szklanka
  • pietruszki 1 szt.
  • sól 1 szczypta
  • pieprz 1 szczypta

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łodyga
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (1)

  1. w niewielkiej ilości rosołu roztapiamy serki topione
  2. łączymy z pozostałym płynem
  3. chwilę gotujemy na wolnym ogniu
  4. dodajemy śmietanę i posiekaną natkę pietruszki
  5. przyprawiamy do smaku
  6. gotujemy do odparowania części płynu,sosik zgęstnieje

2010-10-19 09:24:24
Bardzo fajny przepisik. Ja dodaje do tego jeszcze pomidory. Na patelni przysmażam je z solą i pieprzem, do momentu aż zaczną się delikatnie rozpadać. Na makaron jest już na talerzu, nakładam na niego odcedzone z soku pomidorki i dopiero polewam sosem serowo-śmietanowym. Według mnie w tej potrawie ser, pietruszka i pomidory świetnie się komponuje.

Ostatnio na forum

Kto jest kucharzem, a kto kuchcikiem w Waszym domu?
Evaleri85 | 2014-12-19 21:04:48

W moim domu panuje równouprawnienie. Gotujemy razem z mężem, dla to bardziej dlatego, że on...

Ślub i wesele
Evaleri85 | 2014-12-19 20:58:23

Od zawsze marzyłam o weselu na świeżym powietrzu. Mogłam oszczędzić na innych elementach,...

Ciasto na tartę
Evaleri85 | 2014-12-19 20:50:59

Ja również robię ciasto na tarte lub quiche przy użyciu mąki tortowej. Zawsze wykonuję...

Woda mineralna
Evaleri85 | 2014-12-19 20:49:05

Nigdy nie przepadałam za typową wodą mineralną. Niekiedy miała naprawdę dziwny smak. Odkąd...

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników