Tarty chrzan

Tarty chrzan

Tarty chrzan od wieków cieszy się uznaniem w kuchni polskiej. Jest świetnym, pikantnym dodatkiem do jajek, wędlin oraz ciepłych i zimnych mięs.

1 godzina 5 minut

Gotuje: dupcik Uwielbia: 0 osób

Wybierz przepis tygodnia! Oddanych głosów 20

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 1 (podstawowa ilość: 1)

  • chrzan korzeń 1 szt.
  • cukier 1 łyżeczka
  • sok z cytryny 2 łyżka
  • sól biała 1 szczypta

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łodyga
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (0)

  1. 1. Korzeń chrzanu umyć, obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej z małymi otworami lub zmielić w maszynce, nakładając na wylot plastikowy woreczek.
  2. 2. Utarty chrzan wyłożyć na sitko, przelać niewielką ilość wrzątku. Dzięki temu chrzan nie będzie zbyt ostry. Oczywiście, jeśli ktoś lubi pikantne przyprawy, nie musi tego robić.
  3. 3. Chrzan przyprawić sokiem z cytryny, solą i cukrem, wszystko wymieszać. Jeśli będzie zbyt gęsty, rozcieńczyć przegotowaną wodą. Szybko przełożyć do słoiczka, szczelnie zamknąć.

Ostatnio na forum

Kosmetyki na święta
Lawanda78 | 2014-12-17 08:39:17

Witajcie Perfekcyjne Panie i Panowie Domu! :) Święta się zbliżają, co oznacza, że wypadałoby...

Jedzenie owoców
nonamepoland | 2014-12-16 13:32:51

Wieczorem lepiej nie jeść owoców. Pytałem się mojego rodzinnego lekarza i on wręcz to...

Co zjeść na dobry sen?
nonamepoland | 2014-12-16 13:31:01

Jedzenie na sen jest bardzo wątpliwe moim zdaniem. W ciągu dnia powinno się dostarczyć...

A teraz czego NIE LUBIMY jeść?!
nonamepoland | 2014-12-16 13:28:44

Czego ja nie lubię jeść hmmm? Jest to papryka w każdym rodzaju - zielona, czerwona, żółta....

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników