Tarty chrzan

Tarty chrzan

Tarty chrzan od wieków cieszy się uznaniem w kuchni polskiej. Jest świetnym, pikantnym dodatkiem do jajek, wędlin oraz ciepłych i zimnych mięs.

1 godzina 5 minut

Gotuje: dupcik Uwielbia: 0 osób

Wybierz przepis tygodnia! Oddanych głosów 14

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 1 (podstawowa ilość: 1)

  • chrzan korzeń 1 szt.
  • cukier 1 łyżeczka
  • sok z cytryny 2 łyżka
  • sól biała 1 szczypta

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (0)

  1. 1. Korzeń chrzanu umyć, obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej z małymi otworami lub zmielić w maszynce, nakładając na wylot plastikowy woreczek.
  3. 2. Utarty chrzan wyłożyć na sitko, przelać niewielką ilość wrzątku. Dzięki temu chrzan nie będzie zbyt ostry. Oczywiście, jeśli ktoś lubi pikantne przyprawy, nie musi tego robić.
  5. 3. Chrzan przyprawić sokiem z cytryny, solą i cukrem, wszystko wymieszać. Jeśli będzie zbyt gęsty, rozcieńczyć przegotowaną wodą. Szybko przełożyć do słoiczka, szczelnie zamknąć.

Zasmakuj w makaronach

Świdry z sosem kukurydziano-serowym Świdry z sosem kukurydziano-serowym
Spagetti ze szpinakiem i serem roquefort Spagetti ze szpinakiem i serem roquefort
Makaron z warzywami Makaron z warzywami
Fusilli z kurczakiem i warzywami z sosem pesto Fusilli z kurczakiem i warzywami z sosem pesto
Sajgonki z makaronem sojowym i sosem słodko-pikantnym Sajgonki z makaronem sojowym i sosem...
Wielobarwna sałatka z makaronem Wielobarwna sałatka z makaronem
Przekładanka z piór Przekładanka z piór
Ala'łazanki Ala'łazanki
Penne z tuńczykiem Penne z tuńczykiem
Spaghetti z mięsem Spaghetti z mięsem

Ostatnio na forum

Najbardziej dekoracyjny makaron
malg | 2013-06-18 08:36:33

Jak dla mnie najbardziej dekoracyjne są kokardki;-)) poza tym są też bardzo praktyczne, choć...

Koktajle owocowe
malg | 2013-06-18 08:28:07

Można też podać tradycyjny koktajl z mocno schłodzonego mleka i owoców sezonowych + banan i...

Gdzie dobrze zjeść w moim mieście ?
leksana | 2013-06-07 23:45:42

Witajcie:) Ja ze swojej strony chciałabym polecić restaurację Piramida w Bielsku-Białej (Plac...

Koktajle owocowe
leksana | 2013-06-07 20:51:03

Koktajl bananowo-truskawkowy z dodatkiem lodów śmietankowych.... Pycha!

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników