Tort węgierski na zimno

IMG_0256 tort węgierski.jpg
Przepis miesiąca, luty 2011

Przepis mam od teściowej. Tort robimy już od 20 lat. Jest smaczny, wygląda efektownie. Robię go na różne rodzinne imprezy.

2 godziny średni

Gotuje: brysia Uwielbia: 5 osób

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 20 (podstawowa ilość: 20)

  • cukier puder 1,5 szklanka
  • masło extra 1 kostka
  • cukier waniliowy 1 szt.
  • galaretka cytrynowa 1 szt.
  • galaretka pomarańczowa 1 szt.
  • żelatyna 4 łyżka
  • kakao w proszku 2 łyżka
  • jaja kurze całe 4 szt.
  • mleko 1 szklanka
  • bakalie 1 szt.
  • mandarynki 4 szt.

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łodyga
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (4)

  1. Jedną galaretkę przygotować wcześniej, ostudzić.
  2. Kostkę masła utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę dodawać po jednym żółtku (4 jajka wcześniej sparzyć),ciągle ucierając.
  3. Do masy dodać kakao 2 duże łyżki.
  4. Szklankę mleka ugotować, lekko ostudzić, dodać 4 duże łyżki żelatyny i cukier waniliowy, wymieszać, dodać do masy, ciągle ucierając.
  5. Ubite białka dodać do masy.
  6. Przygotowaną wcześniej galaretkę pokroić w kostkę, dodać do masy lekko mieszając.
  7. Masę wylać do tortownicy.
  8. Wstawić do lodówki do stężenia.
  9. Na wierzch dać bakalie według uznania.
  10. Zalać drugą tężejącą galaretką.

2013-12-05 11:49:01
cps

2013-02-02 23:17:10
galaretli dodajemy według uznania. Nie radzę dodawać galaretki z kiwi , nie tęzeje

Ostatnio na forum

Jak długo trzymacie choinke?
ejamika81 | 2014-11-01 00:14:22

Ja również mam już od kilku lat żywą choinkę i niestety bardzo ciepło w domu a co za tym...

Porcelana na ślub?
ejamika81 | 2014-11-01 00:12:04

Ja osobiście uważam że prezenty na ślub to juz raczej przeżytek i zdecydowanie lepiej jest...

Porcelana na ślub?
THEBERRY1250 | 2014-10-30 08:02:19

Może lepiej dajcie kase? W sumie taki prezent może im się nie spodobać ale też mogą go...

Porcelana na ślub?
ECOLONGIN1860 | 2014-10-29 17:59:21

To świetny pomysł na prezent, jednak myślę, że wybór samej zastawy należy pozostawić...

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników