Watróbka drobiowa w sosie smietanowym

DSC00121.JPG

Watróbka drobiowa na ciepła kolacje.

30 minut

Gotuje: bernika Uwielbia: 0 osób

Tagi:

Wybierz przepis tygodnia! Oddanych głosów 1

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 3 (podstawowa ilość: 3)

  • wątróbka kurczaka 500 g
  • mąka Lubella 1 łyżka
  • nać pietruszki 1 łyżeczka
  • bulion drobiowy 1 szklanka
  • pieprz 1/2 łyżeczka
  • sól 1 szczypta
  • ząbek czosnku 2 szt.
  • cebula 2 szt.
  • masło 2 łyżka
  • śmietana 18% 150 ml

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łodyga
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (0)

  1. Wątróbkę umyć, dokładnie osuszyć ręcznikiem papierowym, przyprawić solą i pieprzem, obtoczyć w mące. Masło rozgrzać w patelni, dodać cebulę pokrojona w piórka, kilka minut smażyć, przełożyć podsmażoną cebulę do rondla. Na pozostałym w patelni tłuszczu obrumienić wątróbkę, przełożyć do rondla z cebulą, dodac drobno posiekany czosnek. Całość podlać w rondlu, bulionem i dusić kilkanaście minut. Pod koniec dodac smietane, wymeizac, wrzucic natke pitruszki uzupełnic smak sosu solą i pieprzem.

Ostatnio na forum

Makaron z rybą
EffieEuro2251 | 2014-12-22 10:17:32

Jeszcze nie jadłem ryby w połączeniu z makaronem ale chyba czas spróbować czegoś w tym...

Szparagi
EffieEuro2251 | 2014-12-22 10:13:02

Ja polecam Zgrzewaną kanapka ze szparagami i szynką parmeńską, krem szparagowy, szparagi...

Jedzenie owoców
EffieEuro2251 | 2014-12-22 10:02:47

Faktycznie może być nie wskazane jedzenie owoców przed snem. Przecież to same węglowodany,...

Woda mineralna
EffieEuro2251 | 2014-12-22 09:59:52

Dzięki mariola85 za wyniki rankingu, od dzisiaj będę kupował te lepiej ocenione w nim wody. Ja...

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników