ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z WEDZONYM BOCZKIEM

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z WEDZONYM BOCZKIEM

To przepis mojej mamy mozna ja szybko przygotowac bo wiekszosc skladnikow zawsze dobra Pani domu ma w swojej kuchni.

2 godziny 30 minut

Gotuje: bunia Uwielbia: 0 osób

Wybierz przepis tygodnia! Oddanych głosów 2

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 2 (podstawowa ilość: 2)

  • ziemniaków 1 kg
  • boczku wędzonego 300 g
  • cebule 2 szt.
  • czosnki 2 szt.
  • jajka 2 szt.
  • sera zoltego 200 g
  • sol 1 szczypta
  • pieprz czarny 1 szczypta
  • pieprz ziolowy 1 szczypta
  • majeranek 1 szczypta
  • olej 1 łyżka

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łodyga
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (1)

  1. 1 ziemniaki obrac i pokroic w talarki
  2. 2 boczek pokroic w plastry (podobnie jak ziemniaki) podsmazyc go na oleju
  3. 3 cebulke pokroic w krazki, czosnek posiekac (dosc drobno)
  4. 4 w naczyniu zaroodpornym wylozyc pierwsza warstwe ziemniakow (tak aby przykryly tylko dno naczynia) na to ze 2-3 krazki cebuli i troszke czosnku to doprawic sola i pieprzami i na to kladziemy podsmazony boczek
  5. 5 tak twozymy kolejne warstwy zapiekanki
  6. 6 wlewamy olej (najlepiej ten ze smazenia boczku) i 1/4 szklanki wody
  7. 7 ostatnio warstwe (wierzch)doprawiamy dodatkowo majerankiem i polewamy jajkiem z serem (jajko wymieszac ze starkowanym zoltym serem)
  8. 8 przykryc i wstawic do piekarnika 180*C na ok 1 godz SMACZNEGO!!!
  9. 9 polecam ze smietana, maslanka lub sosem czosnkowym

2010-10-22 14:00:45
Ze swojską wędzoną kiełbaską przy zapiekaniu pachnie w całej kuchni:)Dodałam jeszcze marchew zrobiło się kolorowo

Ostatnio na forum

Jak długo trzymacie choinke?
DrRhona1970 | 2014-10-19 15:29:57

ja rozbieram choinkę po kolędzie księdza, zazwyczaj jest to po 6 stycznia. Od wielu lat tak...

Powitanie
DrRhona1970 | 2014-10-19 15:28:28

Witam wszystkich, jestem nowa na forum, trafiłam tutaj przypadkiem błądząc w internecie. Mam...

Własna restauracja - moje początki :)
KarinaK | 2014-10-16 10:10:48

Od zawsze marzyłam, żeby prowadzić własną restaurację, a teraz moje marzenie powoli się...

Jak długo trzymacie choinke?
KarinaK | 2014-10-16 10:04:44

My najczęściej ok. 10 stycznia ;)

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników