Ziemniaki wymieszane z kapustą czyli panczkraut


Ten przepis znam od dziecka i uwielbiam go jeść z gotowanymi żeberkami. Lubią to dzieci jak i dorośli. Polecam.

1 godzina

Gotuje: fabienne Uwielbia: 1 osoba

Wybierz przepis tygodnia! Oddanych głosów 21

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 4 (podstawowa ilość: 4)

  • ziemniaki 0.5 kg
  • kapusta kiszona 0.5 kg
  • cebula 1 szt.
  • *mąka 1 łyżka
  • masło 2 łyżeczka
  • *ocet 1 łyżeczka
  • sól 1 łyżeczka
  • pieprz 1 szczypta
  • wegeta 1 szczypta

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łodyga
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (3)

  1. Ziemniaki i kapustę gotujemy.Ugotowane już ziemniaki gnieciemy tak żeby były pure i dodajemy do nich ugotowaną kapustę i drobno pokrojoną cebule.
  2. Mieszamy wszystko razem dokładnie.
  3. Na patelni rozgrzewamy masło i dodajemy 2 widelce mąki zwykłej tak żeby wyszła zasmażka, podsmażamy na złoty kolor.
  4. Dodajemy trochę wody, mieszamy szybko i wlewamy to do ziemniaków z kapustą. Wszystko przyprawiamy i jeszcze raz mieszamy.
  5. Na samym końcu dodajemy 2 łyżki octu i jeszcze raz mieszamy. Jeśli ktoś lubi może dodać więcej octu.

2010-10-19 09:24:24
mmmniamku Fabi wiesz co dobre od dziecka moja ulubiona potrawa dzięki tobie wiem jak zrobic sama ;))))

2010-10-19 09:24:22
a gdzie boczek:( bez boczku to nie panczkraut

Ostatnio na forum

Farsz do lazanii
Daniqwe1592 | 2014-07-25 17:24:45

ja robię zawsze tradycyjną z mięsem mielonym, różnymi serami. "od siebie" dodaję jeszcze...

sery - jakie lubicie ???
Daniqwe1592 | 2014-07-25 17:23:11

ja uwielbiam ser w każdej postaci - najbardziej to chyba taki ciepły, ciągnący się :) niestety...

Dodawać olej do gotowania makaronu czy nie?
Daniqwe1592 | 2014-07-25 17:21:38

ja zawszę dodaję około pół łyżeczki. używam go nie tylko do makaronu, ale również do...

Placki ziemniaczane!
Daniqwe1592 | 2014-07-25 17:20:20

nawet jak włączy się wentylator to i tak później wszędzie czuć smażony olej, no ale cóż -...

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników