Zupa z brukselki

Czy nie wyglada apetycznie?!

Zdrowa lekka zupka. Ahh... jak ładnie wygląda! POLECAM!!!

20 minut łatwy

Gotuje: bunia Uwielbia: 3 osoby

Wybierz przepis tygodnia! Oddanych głosów 1

Drukuj przepis » Zapisz PDF »
Niezalogowany

Dodaj do

  • Składniki
  • Kalkulator kulinarny

Ilość porcji: 4 (podstawowa ilość: 4)

  • śmietana kremówka 100 ml
  • bulion warzywny 1.2 l
  • brukselka 40 g
  • olej 2 łyżka
  • cytryna 1 szt.
  • sól 1 łyżeczka
  • pieprz 2 szczypta

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
dag
gram
kilo
kostka
litr
łodyga
łyżeczka
łyżka
ml
pęczek
plaster
puszka
szczypta
szklanka
sztuka
na

 

  • Sposób przygotowania
  • Wasze porady/opinie (1)

  1. Cebulkę drobno posiekać i zeszklić na oleju, następnie dodać brukselkę i zalać wszystko gorącym bulionem.
  2. Zagotować i potrzymać na wolnym ogniu ok. 20 minut.
  3. Zupę zestawić z ognia, przestudzić i zmiksować.
  4. Dodać śmietany, doprawić sokiem z cytryny, solą, pieprzem (do smaku).
  5. Zupkę podgrzać przed podaniem. SMACZNEGO!!!

2010-10-19 09:24:23
Właśnie przed chwilą nakarmiłam tą zupką rodzinę, wszyscy zjedli z apetytem, nikt nie marudził i na pewno jeszcze to powtórzymy. Do zupy dodałam trochę zeszklonej z cebulką kiełbaski, myślę, że to jej nie zaszkodziło...

Ostatnio na forum

Koktajle owocowe
Greta2595 | 2014-09-23 21:28:55

Zimowy koktajl owocowy – przepis Składniki: 4 łyżeczki konfitur lub dżemu...

Faszerowane warzywa
Greta2595 | 2014-09-23 21:28:09

Cukinia faszerowana mięsem mielonym 250 g mielonej wieprzowiny (np. łopatki) lub wołowiny 2...

Placki ziemniaczane!
Greta2595 | 2014-09-23 21:26:23

Placki ziemniaczane po studencku - składniki: Ziemniaki (1 kg) Cebula (2 szt) Ser...

szpinak - przepisy
Greta2595 | 2014-09-23 21:25:14

Szpinak smażony z czosnkiem i śmietaną Składniki: pęczek świeżego szpinaku 2...

więcej wpisów

Zdjęcia użytkowników